SZÓRT, BARACKOS, TÚRÓS
Hozzávalók:
- 25 dkg liszt, 1 sütőpor
- 18 dkg kristálycukor,
- 1/2 kg túró
- 4-5 db őszibarack
- 10 dkg vaj
- 3 tojás
- 0,5 l tej, 1 vaníliás cukor
A lisztet, sütőport,
cukrot összekeverjük és a felét közepes méretű Ramával megkent tepsibe öntjük,
szitáljuk. Rárakjuk a túrót. Erre szórjuk a keverék másik felét. Kis darabokban
rávágjuk a vajat. Az őszibarackokat lehámozzuk, és vékony szeletekre szeljük,
majd rátesszük sorba a sütire. Rácsurgatjuk a tojás és a vaníliás cukros tejes
keveréket az egész sütire. Lassú tűznél sütjük, kb. 40-45 percig.
!!! Ezt hétköznapi
nyelven „Lusta asszony sütijének” nevezik. :) - És valóban,
nem kell hozzá semmi különöset csinálni, csak kimérni a hozzávalókat,
beleönteni a tepsibe és megsütni! Nekem bejött!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése