2013. október 2., szerda

37. Csupa csoki

CSUPA CSOKI



Hozzávalók a tésztához:

  • 60 dkg liszt, sütőpor
  • 4 dkg kakaópor
  • 3 tojás
  • 20 dkg vaj
  • 30 dkg porcukor
  • kevés tej

Egy tálba a hozzávalókat összegyúrjuk, és gáztepsi hátulján 4 lapot sütünk.
Hozzávalók a krémhez:

  • 6 dl tej
  • 2 csomag csokoládés puding
  • 25 dkg vaj
  • 25 dkg porcukor
  • 3 evőkanál kakaópor

A tejből és pudingporból sűrű krémet főzünk, kihűtjük. Közben a vajat, porcukrot, kakaóport összekeverjük, majd hozzáadjuk a kihűlt pudingkrémet. Ezzel töltjük meg a lapokat.
Hozzávalók a csokoládémázhoz:

  • 10 evőkanál porcukor, 4 kanál kakaó
  • 3 evőkanál forró víz
  • 5 dkg vaj

A hozzávalókat simára keverjük, és a süteményre kenjük.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése