GYÚRT RÉTES
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 1 tojás
- 1 pohár tejföl, 1 csipet só
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd rántást készítünk a
következőkből:
- 5 dkg liszt
- 3 kanál olaj
Az összegyúrt tésztát gáztepsi
nagyságúra nyújtjuk, majd megkenjük a kihűlt rántással. Ezután kalácsszerűen
feltekerjük, és kb. 1 órára a hűtőbe tesszük. Majd 5 egyenlő részre vágjuk és
szintén tepsi hosszúságúra nyújtjuk. Olvasztott vajjal megkenjük, darált
keksszel megszórjuk és tetszés szerinti töltelékkel (meggy, cseresznye, alma,
mák) megtöltjük. Feltekerjük, tepsibe helyezzük, tetejét olvasztott vajjal
megkenjük, majd sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése