KEKSZES, MASCARPONÉS KOCKA
Hozzávalók
a tésztához:
- 60 dkg darált háztartási keksz
- 10 dkg porcukor, 2 evőkanál kakaópor
- 4 dl tej
- rum, rumaroma
A
hozzávalókat összedolgozzuk. Gáztepsi nagyságúra nyújtjuk, és a tepsibe
helyezzük.
Hozzávalók a krémhez:
- 50 dkg túró
- 25 dkg mascarpone
- 10 dkg porcukor
- 1 csomag expressz zselatinfix
A
túrót áttörjük, hozzákeverjük a porcukrot, mascarponét, majd a zselatinfixet.
Ezt a krémet a barna tésztára kenjük.
15
dkg csokoládét megolvasztunk, és a krémre simítjuk. 4-5 óra hűtés után könnyen
szeletelhető, és fogyasztható.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése