TÚRÓKRÉMES
SZELET
Hozzávalók a tésztához:
- 28 dkg liszt
- 1 dkg szalakáli, 1 dkg sütőpor
- 8 dkg vaj
- 12 dkg porcukor
- 1 egész tojás
A
hozzávalókat kevés tejjel összegyúrjuk, és 2 lapot sütünk gáztepsi hátlapján.
Hozzávalók
a krémhez:
- 25 dkg vaj
- 15 dkg porcukor
- 50 dkg túró, 2 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom héja és leve
A
túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrokat, a citrom reszelt héját
és levét. A vajat a porcukorral kikeverjük és hozzáadjuk a túrót. Ezt töltjük a
két lap közé. Pár óra (6-7) hűtés után fogyasztható. Tetejére porcukrot
szórunk.
!!! Nylonnal letakartam a hűtőben, hogy a tészta jól megpuhuljon!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése