TEJSZÍNES
KOCKA NARANCCSAL ÉS KIVIVEL
Hozzávalók
a tésztához:
- 15 dkg vaj
- 15 dkg cukor
- 6 tojás
- 10,5 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 3 evőkanál kakaópor
A
tojások fehérjét kemény habbá verjük. A vajat a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk
a tojások sárgáját, majd a kakaós, sütőporos lisztet és a felvert fehérjehabot.
Gáztepsiben (30x40 cm), 180°-on 25 percig sütjük.
Hozzávalók
a krémhez:
- 3 dl cukrozott tejszín (Hulala)
- 1 nagy pohár (450 g) tejföl
- 3 evőkanál porcukor
- 1 citrom leve
- 1 kivi, 1 narancs
A
tejszínt kemény habbá verjük, hozzákeverjük a tejfölt, a cukrot, citromlevet.
Ezt a krémet kenjük a piskótára. A gyümölcsöket lehámozzuk, és felszeleteljük,
majd a krémre tesszük, kicsit belenyomjuk. Durvára vágott csokit szórunk rá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése